ОПИСАНИЕ

Банановые кексы: простейший рецепт спасения переспелых бананов
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

Это, пожалуй, самый простой рецепт банановых кексов, призванный спасти переспелые потемневшие бананы, которые жалко выбросить. В целом выпечка на основе бананов очень популярна в Америке, и особенно любят тут банановые маффины.

Нежная, в меру сладкая выпечка, влажная, мягкая и ароматная — это все банановые кексы. Такие банановые маффины разнообразят повседневное меню не только взрослых, но и детей. Быстрая ссобойка или десерт к чаю.

Я нашла этот рецепт кексов из бананоы в местном журнале о ПП (оно же правильное питание). Рецепт сам по себе очень простой и, в общем-то, неплохой, но мне чего-то не хватило (видимо ПП — это, все-таки не мое). Я бы добавила ягоды, орехи или шоколад, хотя конечно это дело вкуса.

Приготовление:

  1. Бананы измельчить в блендере (или даже можно размять вилкой).
  2. В миске соеденить бананы, яйца и сахар. Добавить по желанию ягоды, орехи, сухофрукты или шоколад. Перемешать.
  3. Наполнить силиконовые формы яично-банановой массой (если у вас формочки не силиконовые, то их нужно смазать кусочком сливочного масла) и отправить в хорошо разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 20 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Банановые кексы готовы, приятного аппетита!

банановые кексы простейший рецепт спасения переспелых бананов - шаг 1

банановые кексы простейший рецепт спасения переспелых бананов - шаг 2

банановые кексы простейший рецепт спасения переспелых бананов

банановые кексы простейший рецепт спасения переспелых бананов - разрез

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ