ОПИСАНИЕ
Обожаю блюда из кабачков!
Вот сегодня радовала домашних кабачком под сыром в духовке. Аромат чеснока прочно обосновался на кухне. За 5 минут подготовили кабачок, выложили в форму, отправили его в духовку и все, на 40 минут можно о нем забыть и заняться более важными и приятными делами.
Обратите внимание: Если Вы готовите для деток или кормите малыша грудью, то чеснок следует исключить.
Приготовление:
- Кабачок вымыть, нарезать тонкими (около 0,5 см) кружочками и разделить на 2 равные части. У меня был молодой, если же кабачок старый, то его нужно очистить.
- Сыр натереть на крупной терке. Разделить на 2 равные части.
- Выложить в форму для запекания первый слой кабачка, посолить и добавить чеснок (2-3 зубчика, пропущенных через чесночницу). Если готовите для деток или кормите малыша грудью, то чеснок следует исключить. Равномерно распределить одну часть сыра.
- Затем выложить второй слой кабачка, снова посолить, добавить чеснок (2-3 зубчика, пропущенных через чесночницу) и равномерно распределить оставшуюся часть сыра.
- Накрыть форму фольгой и отправить в хорошо разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Кабачок под сыром в духовке готов, приятного аппетита!