ОПИСАНИЕ
Сегодня хочу поделиться еще одним рецептом приготовления канапе, которым в свою очередь со мной поделилась коллега по работе.
Канапе с маслинами и ветчиной отлично смотрятся на праздничном столе. Батон для основания коллега предлагает брать свежий и мягкий (корочку обрезать), но некоторые советуют обжарить ломтики батона на сливочном масле, говорят, что так вкуснее.
Приготовление:
- Ломтики батона либо сразу нарезать маленькими порционными кусочками, либо обжарить в сливочном масле до золотистого цвета с обеих сторон и затем тоже нарезать небольшими кусочками.
- Каждый ломтик батона намазать небольшим количеством сливочного масла.
- Ветчину нарезать очень тонкими ломтиками, свернуть рулетиком, поместив внутрь веточку петрушки, и выложить на батон.
- Сверху разместить маслину и всю эту конструкцию закрепить шпажкой. Простое канапе с маслинами и ветчиной готово!
1 комментарий к “Канапе с маслинами и ветчиной”