Картофель запеченный в духовке целиком

ОПИСАНИЕ

Такой румяно-золотистый картофель, запеченный в духовке целиком, отлично подойдет и для уютного ужина в кругу домашних, и для праздничного стола. Картофель будем запекать целиком, используя самые доступные продукты, которые, не сомневаюсь, отыщутся на кухне у каждой хозяйки!
Блюда из картофеля часто появляются на столах, а этот вариант приготовления картошки — просто пальчики оближешь! Лично я люблю такую картошку есть с аджикой.

Приготовление:

1. Картофель почистить и вымыть. В каждой картофелине сделать небольшое углубление.
2. Чеснок натереть на мелкой терке и перемешать его с паприкой, солью, укропом и одной полной столовой ложкой майонеза.
3. Сыр натереть на мелкой терке и перемешать с 3-мя столовыми ложками майонеза.
4. Каждую картофелину смазать подсолнечным маслом и наполнить углубления чесночной смесью.
5. Картофель выложить в форму для запекания и сверху равномерно распределить сыр, смешанный с майонезом. Сверху накрыть форму фольгой.
6. Запекать картофель в хорошо разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут. Через 50 минут фольгу снять, духовку выключить и дать картошечке подрумянится приблизительно 10 минут.