ОПИСАНИЕ
Картошка фри дома готовится очень просто, даже проще, чем привычная жареная картошка. А вкус такой домашней картошки фри совершенно не отличается от того, что подают в кафе или МакДональдсе!
Приготовление:
- Картофель очистить, обмыть и нарезать брусочками или соломкой.
- В сковороду налить растительное масло в расчете на то, что оно покроет весь картофель. Посолить масло и подождать, пока оно хорошенько нагреется.
- Когда масло разогреется и начнут появляться пузырьки — это знак, что пора понемногу закладывать картофель. Растительное масло должно равномерно покрыть картофель.
- Жарить до золотистого цвета, а потом откинуть готовую картошечку в дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Последующие порции готовить в этом же масле.
2 комментария(ев) к “Картошка фри дома”