ОПИСАНИЕ

Кексы из овсянки и банана
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

Накормить ребенка здоровым полезным завтраком? Да без проблем. Теперь не нужно видеть разочарование на лицах детей, подавая им утром овсянку, ведь кексы из овсянки и банана, запеченные в духовке, это совсем другое дело!

кексы из овсянки и банана - шаги 1

Мои дети сметают эти маффины, даже не задумываясь, из чего же они сделаны. Кто же знал, что овсянка может быть такой аппетитной?!

кексы из овсянки и банана - шаг 2

Кексы из овсянки и банана готовятся без муки и рафинированного сахара. Получаются они в меру сладкими (учтите еще и естественную сладость банана), но если вам нравится ощутимо сладкая выпечка, то просто увеличьте количество сахара до 1/4 стакана.

кексы из овсянки и банана - шаг 3

Вы можете хранить кексы из овсянки и банана в холодильнике около 3-4 дней и подавать как в холодном виде, так и разогретыми в микроволновке. Но, естественно, вкус будет лучше, когда они теплые.

кексы из овсянки и банана

Кексы из овсянки и банана — теплый, сытный и здоровый завтрак для всей семьи!

кексы из овсянки и банана - разрез

КАК ПРИГОТОВИТЬ КЕКСЫ ИЗ ОВСЯНКИ И БАНАНА:

Соединить овсяные хлопья, сахар, корицу, соль и разрыхлитель.

Отдельно соединить пюрированные бананы, масло, яйца и ванилин. Перемешать и добавить молоко.

Влить влажные ингредиенты в миску к сухим и хорошенько перемешать. Тесто будет напоминать скорее суп, но так и задумано. Просто хорошенько перемешайте.

Получившуюся массу распределить по силиконовым формочкам для кексов (у меня ушло 2 полные столовые ложки на одну формочку) и отправить в хорошо разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 25-30 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Готовым кексам из овсянки и банана дать остыть 10-15 минут, чтобы они легко извлекались из формочек, и можно подавать на стол. Приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ