Котлеты из фарша в духовке

ОПИСАНИЕ

Котлеты из фарша в духовке получаются очень сочные, вкусные и вон какие красивые!

С начинкой можно экспериментировать как душе угодно. А также, котлеты из фарша в духовке — это незаменимый быстрый рецепт для внезапно нагрянувших гостей.

Приготовление:

1. В мисочку выложить фарш. Добавить к нему соль, молотый перец, яйца, мякиш батона и приправы.
2. Чеснок мелко нарезать (или пропустить через пресс) и добавить в фарш. Хорошенько перемешать.
3. Из фарша сформировать котлетки. Я делаю котлеты из фарша большими и получается 8 штук. Можно сделать котлетки поменьше — получится около 10-12 штук.
4. Смазать противень растительным маслом и выложить на него котлеты.
5. Нарезать ломтиками сыр и помидоры.
6. Болгарский перец нарезать тонкими колечками.
7. Смазать противень растительным маслом и выложить на фарш ингредиенты в следующем порядке: кетчуп — майонез — ломтик помидора — майонез — кружок перца — ломтик сыра.
8. Готовить котлеты из фарша в разогретой до 180-200 градусов духовке около 20-25 минут.