Курица с чесноком и лимоном в духовке

ОПИСАНИЕ

Вот такой вот необычный рецепт приготовления курочки подкинула мне подруга.

Я большая любительница блюд, запеченных в духовке, и курица с чесноком и лимоном как раз из этой категории! Ну что же, попробуем-с…

Приготовление:
 
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

1. Куриные грудки вымыть, слегка обсушить, разрезать вдоль на 2 части (получится 4 тонких ломтика), с обеих сторон посыпать солью и перцем, и выложить в форму для запекания (ломтики не должны наслаиваться друг на друга).
2. Пропустить чеснок через пресс и равномерно распределить по курице, сбрызнуть ее оливковым маслом и посыпать розмарином.
3. Отправить форму для запекания в хорошенько разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 15-17 минут.
4. Пока готовится курица, растворите куриный кубик в стакане теплой кипяченой воды и выдавите туда сок лимона. Если Вы используете куриный бульон, то кубик уже не нужен, остается добавить только сок лимона.
5. Через 15-17 минут курицу залить бульоном с лимонным соком, духовку выключить и потомить курочку еще 15 минут. Курица с чесноком и лимоном в духовке готова, приятного аппетита!