ОПИСАНИЕ

Курица тушеная в томатном соусе
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

Нежные куриные кусочки в ароматном томатном соусе, правда звучит аппетитно? Да еще и готовится курица тушеная в томатном соусе на плите удивительно просто и быстро.

Куриные кусочки получаются нежными и мягкими благодаря не очень жидкому, чуть сладковатому томатному соусу с бархатистой кремовой текстурой.

Если времени на приготовление обеда или ужина в обрез, то можно отварить макароны, рис, картофель и подать их с изумительной курицей тушеной в томатном соусе.

курица тушеная в томатном соусе - пошаговое приготовление

МОЖНО ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ГРУДКУ, ГОТОВЯ КУРИЦУ ТУШЕНУЮ В ТОМАТНОМ СОУСЕ?

Можно использовать любое куриное филе, с таким соусом даже грудка получится сочной и нежной, но я все же рекомендую бедра.

курица тушеная в томатном соусе на тарелке

КАК СДЕЛАТЬ КУРИЦУ ТУШЕНУЮ В ТОМАТНОМ СОУСЕ ЕЩЕ ВКУСНЕЕ

Разнообразить вкус тушеной в томатном соусе курицы можно любимыми специями и приправами. Также можно добавить сметану, сладкий перец, грибы или чеснок. В любом случае из очень простых продуктов получится отменный результат!

курица тушеная в томатном соусе на вилке

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ ТУШЕНУЮ В ТОМАТНОМ СОУСЕ:

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Лук измельчить и обжарить на среднем огне в 2-3 столовых ложках растительного масла до мягкости.

Добавить к луку курицу, перемешать и жарить под крышкой до тех пор, пока все кусочки не побелеют.

Затем всыпать муку, перемешать, добавить кетчуп или томатную пасту и влить кипяток. Хорошенько перемешать, добавить лавровый лист, убавить огонь (3 из 10 - соус должен легко кипеть) и томить под крышкой около 20 минут, периодически помешивая. Курица тушеная в томатном соусе готова, приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ