ОПИСАНИЕ

Мини пироги из слоеного теста с ветчиной, сыром и шпинатом
проголосовало 4, средний рейтинг 5.00

Предлагаю приготовить на завтрак обалденные легкие мини пироги из слоеного теста с ветчиной, сыром и шпинатом. Хотя это не только прекрасное начало дня, но и отличная закуска к праздничному столу, почему бы и нет.

мини пироги из слоеного теста с ветчиной сыром и шпинатом - шаг 1

Готовятся такие мини пироги очень просто и довольно быстро, но еще быстрее это лакомство исчезает со стола, уж поверьте.

мини пироги из слоеного теста с ветчиной сыром и шпинатом - шаг 2

мини пироги из слоеного теста с ветчиной сыром и шпинатом - шаг 3

Шпинат, сыр и ветчина отлично сочетаются, дополняя друг друга. Хотя, думаю, и грибы там были бы кстати, но увы, на этот раз их у меня в холодильнике не оказалось. В любом случае закуска получается очень и очень вкусной.

мини пироги из слоеного теста с ветчиной сыром и шпинатом - шаг 4

Я гарантирую, что вам понравятся эти порционные мини пироги из слоеного теста с ветчиной!

мини пироги из слоеного теста с ветчиной сыром и шпинатом - разрез

КАК ПРИГОТОВИТЬ МИНИ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ШПИНАТОМ:

Обжарить чеснок, пропущенный через пресс, на сковороде в столовой ложке растительного масла в течение 30 секунд (огонь средний) и добавить листья шпината. Перемешать и держать на огне буквально 2-3 минуты, до увядания листьев. Снять с огня.

Ветчину нарезать мелкими кубиками.

В глубокой миске соединить ветчину, сыр, молоко, шпинат, мускатный орех, соль и черный перец. Перемешать.

Из пласта слоеного теста вырезать квадраты 8 на 8 сантиметров (при необходимости можно слегка раскатать тесто, но старайтесь не делать его слишком тонким).

Противень выстелить бумагой для запекания (у меня силиконовый коврик), перенести на нее квадраты слоеного теста и на каждый квадрат выложить по полной столовой ложке начинки.

Аккуратно соединить концы теста, формируя корзинку.

В маленькой мисочке взбить вилкой яйцо и обмазать им каждый мини пирог, а также добавить сверху по щепотке сыра.

Отправить противень в хорошо разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 15-20 минут до появления румяного золотисто-коричневого оттенка. Мини пироги из слоеного теста с ветчиной, сыром и шпинатом готовы, приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ