ОПИСАНИЕ
Вот такой вот сытный омлетик готовила я утром для моего главного мясоеда — мужа, а так как он фанат блюд в горшочках, то омлет с мясом (естественно) был в горшочке.
Приготовление:
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл
1. Мясо нарезать маленькими кусочками и хорошенько отбить их.
2. Лук нарезать как вам больше нравится (можно и вовсе измельчить).
3. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук с говядиной до готовности (около 15 минут) под крышкой. Посолить.
4. В мисочке вилкой взбить яйца и молоко, добавить любимые специи и приправы.
5. В горшочек выложить мясо и залить молочно-яичной смесью.
6. Запекать омлет с мясом в хорошо разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Омлет с мясом в горшочке, приятного аппетита!
