ОПИСАНИЕ
Шампиньоны можно фаршировать всякой всячиной, начиная с фарша и заканчивая креветками. А в этот раз я решила немного упростить процесс приготовления фаршированных грибов и выношу на ваш кулинарный суд вот такое вот сочное грибное творение — простой рецепт фаршированных грибов!
Приготовление:
- Грибочки вымыть, очистить, отделить ножки от шляпок. Ножки можно использовать для приготовления салатика или просто отдельно обжарить к картошечке или макаронам.
- Яйца отварить (вкрутую), остудить и нарезать не очень толстыми кружочками.
- Помидоры вымыть и тоже нарезать кружочками.
- Каждую шляпку внутри посыпать любимыми специями и приправами для грибов, выложить туда кружок яйца, кружок помидора, сверху распределить немного майонеза и посыпать все небольшим количеством сыра.
- Запекать фаршированные грибочки в хорошо разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут.