ОПИСАНИЕ

Простые лимонные печенья
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

Эти простые лимонные печенья получаются мягкими, с рассыпчатым верхом, влажноватой сердцевиной и, конечно же, ощутимым лимонным привкусом. Понравятся всем любителям лимонов.

Есть в этом простом лимонном печенье что-то солнечное и свежее, поэтому они идеальны для такого пасмурного и холодного времени года, как осень или зима. С чашкой горячего чая — что может быть лучше?

простые лимонные печенья на противне

Для приготовления простого лимонного печенья вам понадобится всего 2 столовые ложки сока лимона, но если вы хотите сделать вкус действительно супер-лимонным и кислым, то возьмите 3-4 ложки сока и еще натрите на мелкой терке лимонную цедру одного такого желтого цитруса.

Так как я хочу предельно упростить процесс, то выпекаю печенье одним большим пластом на широком противне, а потом просто разрезаю его на небольшие порционные квадратики.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛИМОННУЮ ГЛАЗУРЬ?

Эти вкусные и простые лимонные печенья можно запечь с лимонной глазурью, достаточно соединить 2 столовые ложки лимонного сока с 3/4 стакана сахарной пудры.

простые лимонные печенья

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПРОСТЫЕ ЛИМОННЫЕ ПЕЧЕНЬЯ:

Соединить все ингредиенты и хорошенько перемешать. Тесто должно получиться однородным, вязким и достаточно густым. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, это зависит от величины яиц и сорта муки.

Противень выстелить фольгой, смазать кусочком сливочного масла и перелить на него тесто.

Отправить противень в хорошо разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 50 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой или зубочисткой. Готовый корж остудить и нарезать на порционные печеньки. И все, простые лимонные печенья готовы, приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ