ОПИСАНИЕ
Очень простой и вкусный рецепт домашних сухариков в духовке, отлично подходящих к супам. В домашних условиях сухарики получаются намного лучше, ароматнее и, конечно же, в разы полезнее магазинных. Это и понятно, ведь сухарики, приготовленные своими руками, сделаны без ароматизаторов и добавок. А еще они дешевле, раз уж на то пошло.
Сухарики дома можно сделать на сковороде или в микроволновке, а я сегодня вот расскажу, как сделать сухарики в духовке. Для их приготовления подойдет как свежий, так и вчерашний белый хлеб. Если у вас свежий, мягкий и пористый хлеб, то квадратики лучше делать покрупнее. Со специями и приправами тоже можно экспериментировать, а я сегодня поделюсь проверенным и заодно своим любимым рецептом домашних сухариков в духовке.
Я очень часто делаю такие вкусные и хрустящие сухарики к супам, но это довольно универсальный рецепт домашних сухариков и подходят они для приготовления и подачи многих блюд: супов, салатов, да и как закуска к пиву они тоже очень хороши.
Приготовление:
- Батон нарезать небольшими кубиками.
- В небольшой мисочке соединить чеснок (пропущенный через пресс), паприку, куркуму, соль и оливковое масло.
- Аккуратно перемешать кубики батона и специи с оливковым маслом и выложить на противень, выстеленный фольгой/бумагой.
- Отправить противень в хорошо разогретую до 190 градусов духовку на 5 минут. Через 5 минут сухарики перемешать, чтобы они равномерно подрумянились, и снова вернуть в духовку приблизительно на 4 минуты. Домашние сухарики в духовке готовы!
