ОПИСАНИЕ
Рыба в фольге готовится в мгновение ока! Быстро, вкусно, не требует постоянного внимания — поставили в духовку и можно заняться другими делами.
Сегодня я поделюсь моим вариантом рецепта приготовления рыбы в фольге. В разную пору «начинка» для рыбы может варьироваться, это могут быть и помидоры, и рис, и перец. У меня это — грибы. А соевый соус, лимон и вино позволят по достоинству оценить вкус этой сочной рыбы!
Приготовление:
- Грибы очистить, нарезать небольшими кусочками и обжарить.
- Натереть фольгу лимоном.
- На фольгу выложить рыбу. Внутрь рыбы положить грибы.
- Сбрызнуть рыбу лимоном, немного полить вином, соевым соусом. По желанию сверху можно распределить лук или имбирь (как у меня).
- Плотно укутываем рыбу кончиками фольги и кладем на противень. Отправляем противень в предварительно разогретую до 200 градусов духовку, приблизительно на 10-15 минут.
Готовую рыбу выложить на блюдо и украсить свежей зеленью.
