ОПИСАНИЕ
Оригинальное украшение для десертов и выпечки. Все очень и очень просто. Можно окрашивать розочки из яблок в разные цвета пищевым красителем.
Приготовление:
- Яблоко разрезать на 4 части, вырезать сердцевину и нарезать дольки тонкими ломтиками.
- В кастрюле 200 грамм воды довести до кипения, всыпать сахар и, помешивая, на маленьком огне дать повариться 10 минут.
- Затем ломтики яблок опустить в сироп и поварить 5-7 минут.
- Достать пластинки яблок и выложить на край тарелки, чтобы стек сироп (буквально 2-3 минуты).
- Дальше начинаем формировать цветок: берем ломтик и сворачиваем его конусом. Наверх накладываем следующий ломтик и так далее, до тех пор, пока розочка из яблока не покажется вам подходящего размера.
