ОПИСАНИЕ
Салат с креветками и рисом не только аппетитно смотрится, но и обладает очень необычным вкусом.
Салат довольно сытный. По желанию можно добавить в него свежую зелень.
Приготовление:
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл
- Отварить рис (1 стакан риса на 2 стакана воды). Готовый рис выложить в сито и промыть под холодной водой. Дать воде стечь и выложить рис в салатницу.
- Огурец очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Добавить к рису.
- Яблоко очистить от кожицы, нарезать небольшими кубиками и добавить в салат.
- Креветки отварить в подсоленной воде, очистить и добавить к рису, яблоку и огурцу.
- Яйца отварить (вкрутую), очистить, отделить белок от желтка. Нам понадобятся только белки, которые нужно нарезать кубиками.
- Все ингредиенты перемешать, посолить, добавить майонез и чайную ложку кетчупа. Салат с креветками и рисом готов!
