ОПИСАНИЕ
Салат с мышками — очень оригинальная идея для оформления салата на праздничный стол. Мышата, конечно, заставят вас повозиться. Я не выдержала на третьем.
Такую идею я увидела на обложке сборника рецептов в нашем гипермаркете и она прочно запала в душу.
У меня были только маленькие мышки (перепелиные яйца), но вы можете пристроить где-нибудь и упитанных мышей побольше (куриные яйца). Такое оформление подойдет для любого салата, в котором есть яйца.
Приготовление:
- Влажными руками сформировать на тарелке головку сыра из имеющегося у вас салата.
- Желтки натереть на мелкой терке и посыпать со всех сторон головку сыра из салата на тарелке.
- Делаем мышат: Яйца отварить и очистить. В каждом будущем мышонке прорезать углубления для ушек и хвоста, а зубочисткой проделать дырочки для носа и глаз, если вы будете использовать перец (в том случае, если вы выберете гвоздику, дырочек для носа и ушей делать не нужно). Из сыра вырезать ушки и хвосты и расположить их на тельце мышат. Готовых мышек расселить по «сыру».
12 комментария(ев) к “Салат с мышками в сыре”