ОПИСАНИЕ
Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком — простая в приготовлении и очень вкусная закуска с обалденным ароматом грибов с чесноком и нежной тягучей сырной шапочкой.
Если вы ищите быструю, аппетитную и нарядную закуску на Новогодний стол, то шляпки шампиньонов, фаршированные сыром и чесноком и запеченные в духовке — это именно то, что вам нужно. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Можно, конечно, брать и большие грибы, но я советую именно маленькие. Так ваши шампиньоны получатся более сочными. Да и порционные малютки намного выгоднее смотрятся на праздничном столе.
Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком, готовятся очень быстро. Достаточно просто пропустить чеснок через пресс, соединить его с измельченным или натертым сыром, сливочным маслом и щепоткой-другой петрушки. Да-да, и это было самое сложное.
Кстати, нам понадобятся лишь шляпки, а ножки можно заморозить и использовать их, скажем, для приготовления пиццы.
Уверена, что шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком, долго на праздничном столе не задержатся!
КАК ПРИГОТОВИТЬ ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ:
