ОПИСАНИЕ
Сегодня хочу поделиться отличным проверенным рецептом приготовления идеальных сладких тонких блинов на молоке. Вкусные сладкие тонкие блинчики можно приготовить не только на молоке, но и на кефире (тогда лучше брать нежирный кефир), и даже на воде.
Это мой любимый рецепт тонких блинов, особенно когда нужно что-то быстро сообразить на завтрак. Блинчики выходят не только тонкими, но очень нежными и эластичными, так что готовить их можно даже с начинкой (очень вкусно, например, с творогом).
Если хотите, чтобы ваши блинчики стали еще слаще, то подайте их со сгущенным молоком, сахарной пудрой, вареньем или же просто со свежими фруктами и ягодами. Причем сладкие тонкие блины вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Всего 15 минут будет готов вкусный и сытный завтрак для всей семьи!
Приготовление:
- В глубокой емкости соединить молоко, яйца, сахар, соду и соль. Взбить венчиком.
- Затем просеять муку и снова хорошенько взбить венчиком, пока не исчезнут комочки.
- Выпекать блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом (смазывайте сковороду перед выпеканием каждого блинчика). Сладкие тонкие блины готовы, приятного аппетита!
