ОПИСАНИЕ
Нежные, пышные и, конечно же, очень вкусные — что еще ожидаешь от сырников?! Сырники из творога с манной крупой получаются именно такими. Без сомнения это лучшее блюдо для завтрака!
А если готовить для ребенка, то лучше их не обжаривать, а запечь в духовке в силиконовых формах для кексов.
Приготовление:
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл
- В глубокой миске соеденить творог и яйцо. Добавить сахар, ваниль и хорошенько перемешать. Если творог у вас суховат, то нужно его смягчить: добавить немного сметаны или кефира (пока творог не станет более эластичным).
- При помощи столовой ложки сформировать небольшие сырники, обваляв каждый в муке.
- Раскалить в сковороде растительное масло, убавить огонь до среднего и обжарить каждый сырник с обеих сторон до золотистого цвета, накрыв крышкой. Вкусные сырники из творога с манной крупой готовы, приятного аппетита!