ОПИСАНИЕ
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом простого, но весьма оригинального салата с моими самыми любимыми ингредиентами – грибами и крабовыми палочками.
Этот нехитрый и весьма калорийный, но вкусный салат с жареными крабовыми палочками отлично подойдет для небольших застолий.
Приготовление:
- Отварить яйца (вкрутую). Остудить и размять в салатнице вилкой.
- Грибы очистить, нарезать небольшими ломтиками и обжарить до золотистого цвета в 2-х столовых ложках растительного масла. Посолить. По желанию можно добавить лук. Если у вас замороженные грибочки, то их нужно разморозить и обжарить (без варки). Выложить грибочки в салатник к яйцам.
- Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками и обжарить в масле, оставшемся после жарки грибочков. Нужно постоянно помешивать их — крабовые палочки должны раскрутиться и стать мягкими, и не должны подгореть.
- Готовые крабовые палочки отправить в салатник к яйцам и грибам, заправить небольшим количеством майонеза и хорошенько все перемешать. Перед подачей на стол можно украсить салат с жареными крабовыми палочками свежей зеленью.
3 комментария(ев) к “Вкусный салат с жареными крабовыми палочками”