• Рецепты
    • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
    • ВТОРЫЕ БЛЮДА
      • БЛЮДА ИЗ МЯСА
      • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
      • БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
      • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
      • БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
      • ПЛОВ И БЛЮДА ИЗ РИСА
      • БЛЮДА ИЗ КРУП, КАШИ
      • ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
      • ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, ЧЕБУРЕКИ
    • ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
      • ТЕСТО
      • ПИЦЦА
      • ПИРОГИ
      • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, СЛОЙКИ
      • ТОРТЫ
      • КЕКСЫ
      • ПЕЧЕНЬЕ И ПИРОЖНЫЕ
      • РУЛЕТЫ
      • МОРОЖЕНОЕ
      • КРЕМ И ГЛАЗУРЬ
      • ХЛЕБ
    • САЛАТЫ
    • ЗАКУСКИ
      • БУТЕРБРОДЫ, СЭНДВИЧИ, ГРЕНКИ
      • ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
    • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ И СЫРНИКИ
    • СОУСЫ И ПОДЛИВЫ
    • НАПИТКИ
  • О блоге
  • Жизнь вне кухни
  • Контакты
Nyam.Me Nyam.Me
  • Рецепты
    • ПЕРВЫЕ БЛЮДА
    • ВТОРЫЕ БЛЮДА
      • БЛЮДА ИЗ МЯСА
      • БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
      • БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ
      • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ
      • БЛЮДА ИЗ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ
      • ПЛОВ И БЛЮДА ИЗ РИСА
      • БЛЮДА ИЗ КРУП, КАШИ
      • ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
      • ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ, ЧЕБУРЕКИ
    • ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
      • ТЕСТО
      • ПИЦЦА
      • ПИРОГИ
      • ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, СЛОЙКИ
      • ТОРТЫ
      • КЕКСЫ
      • ПЕЧЕНЬЕ И ПИРОЖНЫЕ
      • РУЛЕТЫ
      • МОРОЖЕНОЕ
      • КРЕМ И ГЛАЗУРЬ
      • ХЛЕБ
    • САЛАТЫ
    • ЗАКУСКИ
      • БУТЕРБРОДЫ, СЭНДВИЧИ, ГРЕНКИ
      • ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
    • БЛИНЫ, ОЛАДЬИ И СЫРНИКИ
    • СОУСЫ И ПОДЛИВЫ
    • НАПИТКИ
  • О блоге
  • Жизнь вне кухни
  • Контакты

Рецепты

Блины, оладьи и сырники
Вторые блюда
Блюда из макаронных изделий
Блюда из мяса
Блюда из овощей
Блюда из птицы
Плов и блюда из риса
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из круп, каши
Пельмени, вареники, чебуреки
Соусы и подливы
Закуски
Бутерброды и сэндвичи
Холодные и горячие закуски
Салаты
Выпечка и десерты
Выпечка
Десерты
Кексы
Крем и глазурь
Мороженое
Печенье и пирожные
Пироги
Пирожки
Пицца
Рулеты
Тесто
Торты
Хлеб
Напитки
Прочее
Блюда для детей
Блюда из грибов
Блюда из творога
Блюда из яиц
Интересные моменты из жизни
Конкурсы
Котлеты
Любимые рецепты читателей
Новогодние рецепты
Оформление блюд
Правильное питание
Праздничные рецепты
Рецепты для кормящих мам
Тефтели
Хозяйке на заметку
Шашлыки
Запеканки

Instagram

belarusiangirl_

People say that laughter is the strongest medicine People say that laughter is the strongest medicine 💊
It's free, easy to use and protects the body from damaging effect of stress.
⠀
Wake County sent a letter "Pre-K-12 students to continue in remote instruction until mid-February", so I really need a lot of that medicine...or wine 🍷🤣
⠀
📸: #throwback to good old days
——
⠀
Сиськи у бабы - странный предмет
В лифчике есть, а без лифчика нет
⠀
Cказ о том, как Татьяна сиськи искала. Ну как искала. Для этого их нужно было сначала потерять, конечно. Беда в том, что их никогда и не было.
Вот как огурец на 95% состоит из воды, так я на 95% состояла из комплекса по этому (и не только, но в основном по этому) поводу.
Благо в Америке сейчас сиськи сделать - это почти как один зубной имплант по цене (от $5000 до $7500, в зависимости от вида имплантов), особо отчаянные даже кредит на эти нужды берут.
Но как огурец на 95% состоит из воды, так и я на 95% ссыкло. Боюсь наркозов и операций.
Да кому вообще нужны эти сиськи?! С ними спать неудобно. Белье хрен найдешь. И вообще с большими сиськами тут небезопасно - в случае урагана видимость блокируют 🙄
⠀
Так что ходить мне со старыми сиськами, но зато шутками семья обеспечена!
⠀
"Прикинь, - говорит мне вчера #небудемпоказыватьпальцем муж, - вот разбогатеем, сиськи себе сделаешь!"
"У меня, - отвечаю, - в списке перед сиськами еще кухня новая идет."
"Зачееееем? Кухня же есть, а вот сисек нет!"
⠀
Ни сисек, ни кухни 🤣
“A long time ago I stopped wondering why there a “A long time ago I stopped wondering why there are so many crazy people. What surprises me now is that there are so many sane ones” (с)
——
⠀
В то время, как Беларусь в рейтинге безопасности стран мира падает ниже Зимбабве, Камбоджи, Уганды и Сомали, я "порадую" вас сводочкой не очень хороших новостей с явным политическим окрасом.  Ну не чудо ли? Поехали!
⠀
Пока в соседний штат стянуто более 21 тыс. солдат национальной гвардии для охраны Капитолия, в калифорнийском городе Сан-Хосе людям приходят предупреждения о возможности нападений (связанных с  инаугурацией Байдена 20-го числа). Заметил любую подозрительную активность - смело звони в полицию, а если подозрительная активность заметила тебя - 911.
⠀
Колоночка «Слухи»: поговаривают, что в Калифорнии районы белых обеспеченных людей взяты под более пристальное наблюдение блюстителей правопорядка.
⠀
А в Юнион сити (это тоже в Калифорнии) - и это уже не слух, а вполне себе факт - баннер с надписью «Жизни белых имеют значение» власти города назвали «отвратительным актом вандализма» и поспешили его убрать. Белые сейчас там прям как TAMPAX: в хорошем месте, но в плохое время.
⠀
Так, про Америку рассказала, пойду следить за прилетом Навального 🙄
Fairytale spot 🏰 —— ⠀ Делать при Fairytale spot 🏰
——
⠀
Делать прививку от 🦠 или нет? Мир в этом вопросе, как жoпa, делится на 2 половинки.
У нас тут поговаривают, что для старшеклассников (14-18 лет) и студентов вакцина будет обязательной, если они хотят посещать очные занятия. Благо мне до этого чудесного момента еще лет 8, так что еще успею определиться какая я из половинок задницы.
⠀
А теперь об актуальном! После новогодних праздников в нашей школе детей оставили первые две недели учиться онлайн. Сегодня к концу подошла вторая неделя этого своеобразного карантина. Аллилуйя?
Да хрен там! Вчера вечером пришло письмо из округа, в котором, черным по белому написано, что страдать нам, родителям, еще месяц - до середины февраля школы останутся закрытыми. Примите, распишитесь!
⠀
Я и так уже вторую неделю живу в режиме энергосбережения. Домашнее обучение - это адский ад!
Ничего не успеваю. Ни приготовить, ни голову вымыть. Я уже раз 5 начинала (и из-за уроков откладывала) уборку в коридоре. Так что если кто-то чуть громче обычного хлопнет входной дверью, то на него (зуб даю!) сойдет лавина из пыли.
Главное, чтобы не Катя, а то все эти 100500 домашних заданий придется делать мне 😱
PAN-ROASTED ITALIAN VEGETABLES ⠀ 📌 INGREDIENT PAN-ROASTED ITALIAN VEGETABLES
⠀
📌 INGREDIENTS:
⠀
1/4 cup olive oil
4 tablespoons unsalted butter (1/2 stick)
1 head cauliflower (cut into bite-sized pieces)
4 garlic cloves (minced)
1/2 sweet onion (grated)
7 sweet mini peppers (thinly sliced)
2 zucchini (cut into bite-sized pieces)
2 tomatoes (cut into bite-sized pieces)
1/2 teaspoon dried basil
1 teaspoon dried oregano
1/2 teaspoon dried thyme
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon red pepper flakes
1 pinch of black pepper
⠀
* Servings: 4-6
⠀
📌 DIRECTIONS:
⠀
🧈 Add olive oil and butter to a large skillet and cook until butter is melted. Add onion, garlic and cauliflower, and cook about 5 minutes.
⠀
🫑 Add peppers and zucchini, and cook 5 minutes more.
⠀
🍅 Add tomatoes and seasoning, and cover skillet to steam for 6-7 minutes.
——
⠀
ОВОЩИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
⠀
📌 НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
⠀
Растительное масло (1/4 стакана)
Сливочное масло (около 60 г)
Цветная капуста (1 кочан, разделенный на маленькие соцветия)
Чеснок (4 зубчика, пропущенных через чесночницу)
Сладкий репчатый лук (1/2 шт, натертый на мелкую терку)
Мини-перцы (7 шт, нарезанные небольшими кусочками)
Цукини (2 шт, нарезанные небольшими кусочками)
Помидоры (2 шт, нарезанные небольшими кусочками)
Базилик (1/2 ч. ложки)
Орегано (1 ч. ложка)
Тимьян (1/2 ч. ложки)
Соль (1 ч. ложка)
Сладкий красный перец хлопьями (1/2 ч. ложки)
Перец черный молотый (1 щепотка)
⠀
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл
* Получится 4-6 порций
⠀
📌 ШАГИ:
⠀
🧈 В глубокой сковороде разогреть растительное масло и растопить в нем сливочное. Выложить в сковороду цветную капусту, лук и чеснок, и готовить на среднем огне 5 минут.
⠀
🫑 Добавить перцы и цукини, и готовить еще 5 минут.
⠀
🍅 Добавить помидоры и приправы, и готовить, накрыв крышкой, еще 6-7 минут.
⠀
✅ Готово!
Say cheeeeeese 📸 —— ⠀ Вчера вече Say cheeeeeese 📸
——
⠀
Вчера вечером, перед сном, после прочтения очередной главы "Волшебника Изумрудного Города", Катя мне сказала:
- А представляешь, мам, как было бы здорово, если б нас с тобой, таких умных, снесло бы в прошлое, где ничего нет. Нас бы тоже считали волшебницами и мы бы жили в замке!
⠀
Так вот нет 😑 НЕТ. Не было бы. Не считали бы. И, скорее всего, прожили бы мы не так уж и долго.
Если бы меня занесло в такую вот задницу, то мир бы точно не шагнул вперед. Я бы не помогла человечеству ни со стеклом, ни с порохом, ни даже с разрыхлителем.
⠀
С музыкой тоже пролет. Вряд ли неполные тексты Эда Ширана, Кино, Елки или Норы Джонс кому-то сильно бы помогли. Единственные тексты, которые я помню - это песни панк-группы КИШ (но, боюсь, за такую музыку нас бы сожгли прямо на месте), ну и еще "Синий трактор" и "Baby Shark". Ах да, и куда же без неприличных каверов из детства!
⠀
В литературе тоже бы не подсобила. За воспроизведение книг Кинга просто бы больше подкинули дров в тот костер, где я, догорая, горланю КИШа.
⠀
Короче, если нас снесет в прошлое, где ничего нет, то нам ЖОПА, - было бы честно ответить дочери. Но я решила, что лучше загадочно улыбнуться и промолчать...я же умная.
Time passes way too fast...so just enjoy ☁️⛰ Time passes way too fast...so just enjoy ☁️⛰
——
⠀
ХОТЕТЬ НЕ ВРЕДНО
⠀
Недавно узнала, что Шведский кинофестиваль ищет добровольца для изоляции на маяке — целую неделю нужно будет в одиночестве смотреть фильмы и наблюдать за волнами. И знаете, я вот даже подумываю подать заявку (для тех, кто хочет составить мне конкуренцию, вот: goteborgfilmfestival.se/en/pater-noster/).
⠀
Когда дома детей становится слишком много и открытая дверца шкафа так и манит вязкой тишиной, нашептывая на ухо пустые обещания убежища и уединения, душа отчаянно рвется обратно в бездетную жизнь. Вы не подумайте, по отдельности они огонь-ребята, но стоит им обнаружить друг друга - все пропало!
⠀
И сразу так хочется просто 15 минут для себя. Хочется посидеть на унитазе без осады под дверью. Хочется проспать ВСЮ ночь. Хочется и днем тоже поспать. Хочется кофе попить не разогревая его по пятому кругу в микроволновке, а в итоге так его там и забыв. Хочется чаще видеться с друзьями. Хочется хайкать без постоянного нытья. Принеси, унеси, разними и раз 100 ответь на бесконечный вопрос "чего есть покушать"😱
⠀
...Когда-нибудь все вернется. А сейчас пойду доем уже остывший завтрак, пока дети отвлеклись на проснувшегося мужа. И будьте уверены, сидя на стуле, я точно буду тихонечко покачиваться из стороны в сторону 😑
Mountains, ocean and fresh air ⛰🌊💨 —— Mountains, ocean and fresh air ⛰🌊💨
——
⠀
ХОРОШИЙ СОВЕТ НА ВЕС ЗОЛОТА
⠀
Вчера товарищи из Калифорнии (с которыми мы очковали, когда только набирал обороты БЛМ), наблюдая, как штурмуют Капитолий, написали: «Все ок, ребята, вы белые, просто наденьте кепки и смешайтесь с толпой».
...Короче, как вы понимаете, план отхода у нас уже готов 😂
Another day, another road 🤍 —— ⠀ ПОЛУ Another day, another road 🤍
——
⠀
ПОЛУЧЕНИЕ ID/REAL ID ПОСЛЕ ПЕРЕЕЗДА В СЕВЕРНУЮ КАРОЛИНУ
⠀
Как переехали в начале октября, так буквально через неделю и записались в местный DMV (прямо в Кэри) и первая свободная дата была аж 24 ноября.
20 ноября пришла смс, что этот офис закрывается из-за 🦠. Пришлось снова перезаписываться, на этот раз уже в Роли, на ближайшую дату, которой оказалось 5 января.
😑 А я напомню, что после переезда у вас есть 60 дней на то, чтобы обновить ID и зарегать авто. Короче, как вы понимаете, все сроки были успешно просраны, и потому сердце каждый раз замирало, когда в зеркале заднего вида маячила патрульная машина 🚓😄
⠀
✅ Перед походом в DMV просто повторите знаки, их немного. Там вам покажут 12 рандомных штук и их нужно будет назвать, типа "Парковка для инвалидов", "Стоп", "Разворот запрещен" и т.п., даже ошибаться можно, поэтому особо стрессовать не стоит.
⠀
✅ С собой иметь все нужные документы (будут указаны на сайте, когда будете дату себе забивать): гринку, старый  ID (который вам вернут на память), ССН, счета за коммуналку и проч.
⠀
✅ А еще, если все счета оформлены на мужа (как у нас) то возьмите конверт, присланный на ваше имя, чтобы у вас с собой было ДВА разных источника, доказывающих, что вы проживете по новому адресу (два источника от одной компании, например, GEICO страховка на машину и GEICO страховка на дом - в DMV считаются, как один). Это нужно, чтобы вам достался не просто ID, а REAL ID (который, по сути, нужен лишь для посадки на внутренний рейс или входа на охраняемые объекты, поэтому пережить можно).
Thor's Well in Oregon ⠀ 📜 Legend has it that Thor's Well in Oregon
⠀
📜 Legend has it that Thor, a mythological Norse god of thunder, in a fit of rage slammed his hammer down, creating the mystifying hole in the sea.
⠀
🌊 Despite the illusion of being almost bottomless this well is 20 feet deep and has been formed due to the waves crashing across the same region for years leading to erosion and thereby forming a sea cave.
⠀
😳 Reaches a height of 20 feet high during a high tide or during winter storms.
——
⠀
Колодец Тора, Орегон
⠀
📜 По легенде, Тор, бог грома и молний в скандинавской мифологии, в припадке ярости ударил своим молотом по земле, пробив таинственную дыру в океане.
⠀
Насколько глубока кроличья нора?
🌊 Несмотря на иллюзию бездонности, этот Колодец имеет глубину около 6 метров и образовался из-за того, что в течение многих лет волны обрушивались на один и тот же регион, что привело к эрозии и тем самым сформировало морскую пещеру. Что на дне - не знает никто, ведь ни один человек еще не рискнул опуститься внутрь колодца.
⠀
📸 Самое красивое зрелище ждет вас во время шторма, прилива и отлива, когда столб воды вылетает  до 6 метров в высоту (но уже так близко, как мы, к Колодцу не подойдешь).
Sky above, road below, peace within ☁️✌🏻 Sky above, road below, peace within ☁️✌🏻
——
⠀
Когда-нибудь, когда мне будет 73, я наконец-то постигну тайну о том, что нужно делать, когда кто-то на  пепелище твоих личных границ пытается построить свой белокаменный терем. А пока в свои 33 я дошла мыслью, что сразу послать вот такого вот "строителя" нахер - это тоже вполне, знаете ли, вариант любви к себе.
Дойти дошла, а в 73 применю 😁
Here's me lifting my 🧻 to 2021, but not because Here's me lifting my 🧻 to 2021, but not because 2020 was the worst year of my life. I agree, all in all it WAS pretty shitty, but some great things also happened this year that I am extremely grateful for.
⠀
Though the future remains unknown, may our good luck last (c)
——
⠀
Никаких подведений 100500 итогов уходящего года, где я уже владею тремя новыми языками, прошла 5 курсов, стала программистом и увеличила член на 10 см, и никаких «новый год обязательно будет лучше». НЕ БУДЕТ. Есть ашчушчэние, что 2021-й тоже будет знатным говнищем 🎄✨
Сжимаем булки крепче и держимся за бумагу и гречу.
С Новым годом 💪🏻
It feels good to be lost in the right place 🌲🌊⛰
——
⠀
КОММУНАЛЬНЫЕ ПЛАТЕЖИ за дом в Северной Каролине
⠀
Два полных месяца мы уже прожили в собственном доме, поэтому могу смело делиться ценами на коммунальные услуги!
⠀
С учетом того, что
🔥  у нас постоянно вечером, а иногда и днем, работает газовый камин,
🥘 я готовлю на газовой плите каждый день,
☀️ в 5-бедрумном доме поддерживается температура в 72 градуса (это 22 в цельсиях),
🛁 а ванна или душ - это ежедневное событие,
выходят такие вот цифры:
⠀
✅ Газ 90-120$
✅ Электричество 90-100$
✅ Вода 70-90$
⠀
Для сравнения, в Калифорнии за 2-бедрумный таунхаус мы платили около 350$ зимой.
Вот такие вот 🥧
⠀
📷: Фото из летней поездки в Орегон, Clearwater Falls

Лучшее за неделю

Курица с картошкой помидорами и луком

Апр 04, 2019

Быстрые вафли на завтрак

Мар 31, 2019

Рецепт бананового чизкейка

Мар 27, 2019

Праздничный стол



Блинчики на Масленицу (53)
Рецепты на Хэллоуин (10)
Праздничные рецепты (233) Новогодние рецепты (192)
Рецепты ко Дню Св. Валентина (15)

Подпишись на рассылку

И первым узнавай о новых рецептах

В моем блоге Вы найдете простые и вкусные кулинарные рецепты с подробным описанием и пошаговыми фотографиями.
Это моя коллекция домашних рецептов, которая поможет Вам не только найти новые интересные рецепты и кулинарные идеи, а также напомнит давно забытые блюда.
Я надеюсь, что готовя по моим рецептам с фото, Вы будете наслаждаться не только конечным результатом, но и самим процессом приготовления самых разных домашних кулинарных рецептов.

Copyright © 2012-2021 Кулинарный блог Танюхина. Перепечатка и любое использование материалов возможны только с согласия автора.