Сколько варить кальмаров?

Сколько варить кальмаров?
1 голос, средний рейтинг 5.00

Сколько варить кальмаров?

— Целых кальмаров варят 2 минуты.

— Кольца или небольшие кусочки кальмаров варят 1 минуту.

— Переваренного «резинового» кальмара варят 20 минут (он снова станет мягким, но в размере потеряет очень ощутимо, раза в два).

Как варить кальмаров?

  1. Если кальмары заморожены – разморозить.
  2. Очистить кальмары, обдав кипятком (убрать хребет и шкурку).
  3. В кастрюле вскипятить воду, выложить в нее кальмаров и варить 1-2 минуты под крышкой. Через 1-2 минуты кальмаров обязательно извлечь из воды.

Кальмары сварены!

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *