Сколько варить морковь?

- Целую морковь варят 20-30 минут в зависимости от размера.

- Морковь, нарезанную кусочками, варят 10-15 минут.

- Морковь в супе варят 10 минут, добавляя за 10-15 минут до окончания готовки супа.
 
Как варить морковь?

  1. Морковь хорошенько вымыть.

 
Совет: Лучше морковь очищать после варки, чтобы она сохранила как можно больше своих полезных качеств.

  1. Морковь выложить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она полностью покрыла морковь, прикрыть крышкой и варить необходимое время. Проверять готовность ножом – он должен легко проходить сквозь морковь.
  2. Готовую морковь откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Как морковь немного остынет – очистить.

 
Обратите внимание: Морковь при варке не солят, чтобы соль не перебила сладковатый вкус моркови.

Морковь сварена!

Сколько варить морковь?
проголосовало 0, средний рейтинг 0.00

Ваш комментарий будет первым :)

Оставить комментарий

wp-puzzle.com logo