Сколько варить курицу?

Сколько варить курицу?
1 голос, средний рейтинг 5.00

Сколько варить курицу?

  • Целую курицу варят 1,5-2 часа (зависит от размера птицы).
  • Куриные ножки, крылышки, грудку, бедра варят 25-30 минут.
  • Куриный бульон для супа варится 1,5-2 часа.

Как варить курицу?

  1. В кастрюлю выложить предварительно подготовленную курицу или ее части (очищенные от перьев и вымытые), налить воду, чтобы она покрывала курицу полностью + на пару-тройку сантиметров была выше.
  2. Как вода закипит, можно добавить целую луковицу, морковь и черный перец горошком (3-5 горошин).
  3. Через 10-15 минут кипения посолить.
  4. Варить курицу на среднем огне (чтобы вода слабо кипела, а не бурлила и пенилась) от 30 минут до 2-х часов (в зависимости от того, что вы варите: целую курицу или ее части).
  5. В самом конце варки можно добавить лавровый лист.

Курица сварена!

1 комментарий к “Сколько варить курицу?

  1. <a href='https://skolkovaryat.ru/skolko-varit-kuricu/' rel='external nofollow' class='url'>Aleksandr</a>
    05.07.2019
    Ответить

    Спасибо за полезную и интересную статью!

    Не так давно мясо птицы считалось диетическим продуктом, а также блюдом, которое подавали к столу на праздники. Сейчас куриное мясо доступно любым слоям населения

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *