Категория: Хозяйке на заметку

Как приготовить сочную жареную рыбку? Почему лучше жарить рыбу, а не варить? Какие есть способы панировки рыбы?
Жареная рыбка — это не только очень вкусно, но и полезно. Не многие, …

Сколько варить мидии?
— Свежие мидии варят 12-15 минут.
— Замороженные мидии варят 5-7 минут (не размораживать).
— Варено-мороженые (как в магазине) мидии варят 3-4 минуты (не размораживать).
Как варить …

Сколько варить креветки?
— Свежие креветки серого цвета варят 10-15 минут.
— Варено-мороженые (как в магазине) креветки розовато-оранжевого цвета варят 5-7 минут.
— Свежие королевские креветки варят 10 минут.
— Варено-мороженые …

Сколько варить кальмаров?
— Целых кальмаров варят 2 минуты.
— Кольца или небольшие кусочки кальмаров варят 1 минуту.
— Переваренного «резинового» кальмара варят 20 минут (он снова станет мягким, но …

Сколько варить раков?
— Мелких раков (до 60 г) варят 15-20 минут.
— Средних раков (60-90 г) варят 20-25 минут.
— Крупных раков (от 100 г) варят 25-30 минут.
Как …