ОПИСАНИЕ

Банановые оладьи без муки
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

Эти банановые оладьи без муки приготовлены всего из 2 ингредиентов. Да-да! Только яйца и банан, на этом все. Сложно поверить, что из такого жидкого теста получится вкуснотища? Доверьтесь мне и попробуйте! Банановые оладьи без муки — это действительно что-то волшебное буквально за 10 минут.

Банановые оладьи без муки не содержат глютена и молочных продуктов. Поэтому они отлично подходят для людей, следящих за фигурой, а также детям.

Яиц совсем не чувствуется, на вкус они, как бананы.

СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БАНАНОВЫХ ОЛАДИЙ БЕЗ МУКИ

А секрет простой: делайте их маленькими. Не более 1,5 столовых ложек на одну оладушку. Мало того, что они будут очень быстро готовиться (буквально по 30 секунд на каждую сторону), так их будет еще и легче перевернуть.

банановые оладьи без муки - шаги приготовления

КАК СДЕЛАТЬ БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ ВКУСНЕЕ И ПЫШНЕЕ?

Банановые оладьи без муки сами по себе потрясающие, но ведь нет предела совершенству, согласитесь?
Чтобы сделать оладьи ПЫШНЕЕ, добавьте 1/8 чайной ложки разрыхлителя.

По желанию всегда можно добавить парочку ингредиентов ДЛЯ ВКУСА:

  • Соль (щепотка).
  • Ванилин (на кончике ножа).
  • Мед (1 ч. ложка).
  • Орехи (1/2 стакана, измельченные).
  • Шоколадная стружка (не более 1/2 стакана).
  • Ягоды (3/4 стакана, очень вкусно с черникой или малиной).
  • Яблоки (1 стакан, нарезанные или натертые).

СКОЛЬКО ХРАНЯТСЯ БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ?

Конечно же, есть банановые оладушки лучше свежеприготовленными и теплыми.
Но при необходимости, остатки могут храниться в холодильнике в течение пары дней. Останется только их достать и разогреть в микроволновой печи в течение 30 секунд.

Банановые оладьи без муки — такие ароматные, горячие, золотисто-коричневые, с хрустящими краями, просто тают во рту. Подавайте с кленовым сиропом, медом, вареньем (или и вовсе без добавок) и наслаждайтесь!

банановые оладьи без муки с медом

КАК ПРИГОТОВИТЬ БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ МУКИ:

В чаше блендера взбить яйца и банан до однородности - тесто будет очень жидким, больше похожим на взбитые яйца, чем на тесто для блинов. По желанию на этом этапе можно добавить другие ингредиенты для вкуса. Я добавила чайную ложку меда.

Жарить оладушки на среднем огне (4 из 10) в небольшом количестве растительного масла. Важно помнить: 1,5 столовые ложки теста = 1 оладушек. И все, банановые оладьи без муки готовы, приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ