ОПИСАНИЕ
Это, пожалуй, не самый простой рецепт мороженого, которое можно приготовить в домашних условиях. Но такое домашнее мороженое получается очень вкусным. Отличный десерт для всей семьи без вредных добавок.
Это мороженое можно сделать еще вкуснее, достаточно лишь:
- добавить какао (2 ч. ложечки) и получится шоколадное мороженое,
- можно полить карамелью, вареньем, посыпать измельченным шоколадом, кокосовой стружкой,
- можно добавить изюм, свежие (или замороженные) фрукты – тут уж ваша фантазия не ограничена.
Приготовление:
- В маленькой кастрюльке миксером или венчиком взбить сливки, яйцо, сахар и ванильный сахар.
- Поставить кастрюльку на огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения.
- Получившуюся смесь охладить, вылить в форму и отправить в морозильную камеру приблизительно на 5 часов, причем через каждые полтора часа смесь нужно доставать и перемешивать. И все, вкусным домашним мороженым можно радовать близких!
