ОПИСАНИЕ
Фаршированные сушки готовятся очень быстро и совсем не хлопотно. Можно их готовить и на праздники, и на каждый день, а на детском празднике идут просто на «Ура!».
Приготовление:
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл
- Замочить сушки в молоке на минут 30-45, чтобы молоко полностью их покрыло.
- Натереть сыр на мелкой терке.
- Если вы будете добавлять лук — обжарьте его (около 5 минут в растительном масле).
- Фарш тоже нужно обжарить.
- Смешать фарш с мелко нарезанной зеленью, молотым перцем, солью и обжаренным луком (по желанию).
- Противень выстелить бумагой для запекания и выложить сушки.
- В серединки сушек положить фарш.
- Залить сверху майонезом и посыпать тертым сыром.
- Выпекать в духовке около 15-20 минут при температуре 190-200 градусов. Ориентируйтесь по цвету сыра, как только он начнет приобретать более насыщенный золотистый цвет — доставайте. Фаршированные сушки готовы, приятного аппетита!
6 комментария(ев) к “Фаршированные сушки”