ОПИСАНИЕ
У меня к августу в холодильнике скапливается великое множество кабачков, привезенных с дачи. Кабачки, запеченные со сметаной и сыром — отличный, простой и вкусный способ не дать им залежаться и пропасть!
Приготовление:
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл
1. Готовим соус для кабачков, запеченных со сметаной:
2. Кабачок вымыть, нарезать кружками, толщиной 1 см. Обвалять в муке и обжарить в масле.
3. Залить кабачок сметанным соусом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке около 10 минут при температуре 180 градусов.
Подавать блюдо горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью.
