ОПИСАНИЕ
Я очень долгое время не любила яйца всмятку, помня тот, простите, сопливый ужас, который подсовывала мне перед школой по утрам бабушка. Это несчастное яйцо колыхалось, как студень, лишь при одном взгляде на него!
И только лишь недавно я, поборов свою брезгливость, решилась задаться вопросом о том, как сварить идеальное яйцо всмятку. Оно у меня получилось отличным — крепкий белок и нежный, жидкий желток внутри. Осталось лишь посыпать наше идеальное яйцо всмятку солью.
Приготовление:
- Налить в кастрюлю воду, добавить чайную ложку соли и дождаться ее кипения.
- Как вода закипела, выложить в нее яйца и засечь ровно 5 минут.
- Через 5 минут воду слить и, залив яйца холодной водой, отставить из на 2-3 минутки.
11 комментария(ев) к “Как сварить идеальное яйцо всмятку”