Капуста тушеная с курицей

ОПИСАНИЕ

Капусту можно потушить с овощами, а сегодня я готовила капусту тушеную с курицей. Она получается нежной, мягкой, сочной, очень вкусной и сытной. Отлично подходит для быстрого обеда или ужина.

К капусточке, помимо курицы, можно также добавить лук, морковь, грибы и даже соленые огурцы – все это простые и доступные ингредиенты.

Приготовление:
 
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

1. Курицу промыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Капусту вымыть и нашинковать.
3. В кастрюлю налить растительное масло (3 столовые ложки), поставить на огонь, выложить туда кусочки курицы и обжаривать их до белого цвета около 7-10 минут.
4. Добавить капусту, 1/3 стакана воды, перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь до среднего и тушить около 10-15 минут.
5. Затем добавить кетчуп, перемешать и тушить еще около 15 минут, но уже без крышки.