ОПИСАНИЕ
Каша гречневая с грибами — любимая каша на новый лад. Лук и чеснок, добавленные в кашу, только усилят запах и вкус грибов. Быстро, просто и вкусно!
Приготовление:
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл
- Чеснок и лук мелко-мелко нарезать.
- Грибы нарезать кубиками.
- В сковороде разогреть 2-3 столовые ложки растительного масла и обжарить лук и чеснок.
- Добавить грибы и обжарить в чесноке и луке приблизительно 8-10 минут.
- Гречку промыть в холодной воде.
- В кастрюлю высыпать обжаренные грибы и добавить туда гречку. Перемешать и залить тремя стаканами кипятка. Посолить и поперчить.
- Довести гречневую кашу с грибами до готовности (около 15 минут).
