ОПИСАНИЕ
Случайно набрела на этот рецепт, опубликованный в газете Антенна, но все время откладывала его приготовление на потом. А сегодня мои руки наконец-таки добрались до приготовления этой курочки.
Курица, маринованная в кефире, получается очень нежной, сочной, слегка с кислинкой.
Приготовление:
- В миске с высокими краями смешать пропущенный через пресс чеснок, соль, черный молотый перец и кефир.
- Выложить куриные ножки в форму для запекания и залить получившимся маринадом. Поставить форму в холодильник приблизительно на 20 минут.
- Достать форму из холодильника и посыпать любимыми специями и приправами. Запекать курицу, маринованную в кефире, в разогретой до 200 градусов около 40 минут.
8 комментария(ев) к “Курица, маринованная в кефире”