ОПИСАНИЕ

Курица в духовке со сметаной и сыром
проголосовало 2, средний рейтинг 5.00

Курица в духовке со сметаной и сыром не только вкусная, но и будет радовать глаз при подаче на Новогодний стол. Готовую курицу при подаче можно украсить веточкой свежей петрушки.

курица в духовке со сметаной - шаг 1

Ароматные и невероятно вкусные куриные бедрышки, запеченные в духовке, получаются очень сочными, под нежной золотой сырной шапкой, с пикантной чесночной ноткой.

курица в духовке со сметаной - шаг 2

Курица в сметане с чесноком, запеченная в духовке, наверняка удачно получится с первого раза, так как рецепт ее приготовления в домашних условиях очень прост, да еще и пошаговые фото вам в помощь.

курица в духовке со сметаной

Курица в духовке со сметаной и сыром сочетается с любимым гарниром, а вот я, например, на гарнир к такой вкусной курочке подавала тыкву, запеченную с картофелем в духовке — обалденно вкусно!

курица со сметаной в духовке

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ В ДУХОВКЕ СО СМЕТАНОЙ И СЫРОМ:

Куриные бедрышки вымыть (я еще удаляю кожицу) и выложить в глубокую миску. Добавить сметану, соль, чеснок (пропущенный через пресс) и смесь трав «Итальянские травы». Перемешать и отправить в холодильник на час мариноваться.

Сыр нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке.

Выложить куриные бедра в небольшую форму для запекания с высокими краями и отправить форму в хорошо разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. Через 30 минут убавить огонь до 170 и запекать еще около 30 минут до полной готовности. Готовность проверять так: сделать в мясе прокол ножом и надавить на его края. Если покажется прозрачная жидкость — мясо готово.

Через 30 минут по курице распределить сыр, духовку выключить и подождать, пока сыр оплавится. И все, курица в духовке в сметане с чесноком готова, приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 1 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ