ОПИСАНИЕ
К жареной картошке приготовила сегодня куриное филе с брокколи под сырно-сметанной шапочкой в духовке. Очень, скажу я вам, вкусно получилось!
А если выложить их в небольшие формочки, то и на праздничный стол смело можно подавать!
Приготовление:
1. Куриное филе отварить до готовности (20 минут), остудить и нарезать маленькими кусочками.
2. Брокколи отварить (5-7 минут), остудить и нарезать небольшими кусочками.
3. Лук измельчить.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. В небольшой мисочке соединить сметану и сыр. Перемешать.
6. Форму для запекания смазать небольшим количеством оливкового масла (1-2 ст. ложки), выложить в нее лук, курочку и брокколи. Все посолить, перемешать и покрыть слоем сметанно-сырного соуса.
7. Отправить форму в хорошо разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 25 минут. Куриное филе с брокколи под сыром готово, приятного аппетита!
