Куриные оладьи

ОПИСАНИЕ

Ольчик снова поделилась рецептом, на этот раз она готовила куриные оладьи, которые даже можно давать детям.

«Если будете готовить детям, то оладьи не солят, не перчат и запекают на пару. Приятного аппетита!»

Приготовление:

1. Куриное филе мелко порубить. Посолить и поперчить (если не для деток).
2. Лук и петрушку измельчить и добавить к курице.
3. Добавить 2 яйца. Перемешать.
4. Затем добавить сметану и майонез. Перемешать.
5. В конце добавить 2-3 ст. ложки манной крупы, все хорошенько перемешать и отправить получившийся фарш в холодильник на 20 минут.
6. Обжаривать куриные оладьи на растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки под крышкой. Деткам готовить на пару.