ОПИСАНИЕ
Это очень легкий рецепт шарлотки и один из моих любимейших.
Можно добавить корицу — запах на кухне будет стоять потрясающий!
Приготовление:
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл
- Растопить сливочное масло и вылить его на дно формы, попутно смазав ее края.
- По дну тонким слоем распределить панировочные сухари так, чтобы не было пробелов.
- Нарезать яблоки небольшими кусочками и выложить поверх панировочных сухарей.
- Миксером взбить 3 яйца с сахаром и корицей (я добавляю еще и щепотку мускатного ореха). Постепенно ввести муку так, чтобы тесто получилось, как сметана.
- Получившейся смесью залить яблоки и отправить форму для запекания в хорошо разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 25 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.
