Легкий салат «Дивайн»

ОПИСАНИЕ

Салат «Дивайн» один из тех отличных салатов, что готовятся предельно просто и быстро. Причем он не только вкусный, но и отлично смотрится на любом столе. Говорят, что это салат аристократов.

Советую вам обязательно попробовать приготовить этот легкий салат «Дивайн», особенно если вы любите салаты с кальмарами. Его рецепт я нашла совершенно случайно, но с тех пор не раз уже его с удовольствием готовила своим домашним аристократам.

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

1. Если у вас кальмар, как и у меня, уже вареный и просто заморожен, то разморозить, подержав под холодной водой. Если требует варки – в кипящую воду его на 2 минуты, после чего охладить и нарезать.
2. Яйца отварить и нарезать небольшими кубиками.
3. Рис отварить. На ½ стакана риса 2 стакана воды. Готовый рис остудить.
4. Огурец нарезать небольшими кубиками.
5. Лук, если вы любите его в салатах, измельчить.
6. В миске перемешать яйца, огурцы, кальмары, рис, лук и майонез (приблизительно 2-3 ст. ложки).