Манные блины

ОПИСАНИЕ

Один из бесчисленных способов приготовить вкусные блины. Манными блинами я «обманывала» младшего брата, который очень не любит манную кашу, но любит есть блинчики. И манные блины он уплетал он за обе щеки!

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

1. Стакан молока доводим в кастрюле до кипения, засыпаем туда манную крупу и кладем масло. Манную кашу варить до готовности, а затем вынести на холод на 50-60 минут.
2. Из муки, двух желтков, двух стаканов молока и соли делаем тесто. Смешиваем его с остывшей манной кашей.
3. Блины лучше делать маленькими, т.к. большие будет трудно перевернуть.