Нежные котлеты из говядины в духовке

ОПИСАНИЕ

Сегодня расскажу как просто и быстро можно приготовить вкусные, сочные и очень нежные котлеты из говядины в духовке! Готовятся они быстро и без обилия подсолнечного масла для поджарки. Вместо мяса можно использовать готовый фарш, но я предпочитаю делаеть его сама.

Один из вкуснейших при своей простоте рецептов котлеток. Обязательно попробуйте приготовить!

Приготовление:

1. Пропустить говядину через мясорубку.
2. В миске с высокими краями смешать фарш, измельченный лук, яйца, молоко, чеснок (пропущенный через чесночницу), зелень (укроп, путрушка), специи и приправы для фарша, а также мякиш батона. Все хорошенько перемешать.
3. Противень выстелить фольгой и слегка смазать ее небольшим количеством подсолнечного масла.
4. Смочить руки водой и сформировать из фарша небольшие котлетки. Выложить их на противень.
5. Готовить нежные котлеты из говядины в духовке, разогретой до 180-190 градусов, около 20 минут.