ОПИСАНИЕ
Вот такие вот аппетитные оладушки можно приготовить из кабачков. Рецепт очень простой, похож на приготовление всеми любимых драников.
Можно сделать их сладенькими, добавив сахар. А некоторые советуют положить чеснок, пропущенный через пресс, чтобы вкус был пикантнее. Очень вкусно есть такие оладушки со сметаной.
Сама я просто обожаю оладьи из кабачков и очень надеюсь, что и вам этот рецепт понравится
Приготовление:
- Кабачки вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
- К кабачкам добавить яйца, муку, измельченную петрушку, молотый перец и соль. Масса должна быть по консистенции, как на драники.
- Обжаривать оладьи из кабачков в небольшом количестве растительного масла на очень хорошо разогретой сковороде. Готовятся оладушки очень быстро, так что не проморгайте!
