ОПИСАНИЕ

Омлет с грибами
проголосовало 11, средний рейтинг 5.00

На столе отлично смотрятся эти крошечные и милые омлеты с грибами. Всегда можно добавить ветчину или колбаску, картофель, помидоры или сыр — полная свобода выбора.
Их хорошо готовить утром в выходные, пока все спят. Всего за 20 минут будет готов оригинальный и вкусный завтрак.

Я не знаю какие ингредиенты вы добавить в свой миниатюрный утренний омлет с грибами, но в одном я уверена — омлет-малютка вам точно понравится!

Приготовление:

* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

  1. Грибы вымыть, очистить, нарезать как вам больше нравится, и обжарить в течение 5-7 минут в небольшом количестве оливкового масла (можно заменить водой), добавив любимые специи и приправы.
  2. В миску с высокими краями вбить яйца, высыпать к ним нашинкованную петрушку, посолить, поперчить, добавить молоко, грибы и все взбить миксером.
  3. Формочки, в которых будут готовиться миниатюрные омлеты с грибами, смазать сливочным маслом. Каждую формочку наполнить яично-грибной смесью (чуть больше половины формы).
  4. Запекать грибные омлеты в хорошо разогретой до 200 градусов духовке около 10 минут.

омлет с грибами - шаги 1

омлет с грибами - шаги 2

омлет с грибами

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ