ОПИСАНИЕ
Готовя открытый пирог из слоеного теста с помидорами и сыром, я всегда использую покупное слоеное тесто. С ним и возни меньше, и хранится оно довольно долго.
Пирог получается очень вкусным! Обязательно попробуйте приготовить!
Приготовление:
- Тесто слепить в один комок и раскатать до размеров, подходящих для вашей формы для выпечки.
- Форму смазать растительным маслом и выложить туда тесто, сформировав небольшие бортики.
- Помидоры нарезать кружочками. Сок слить.
- Сыр нарезать ломтиками.
- На тесто выложить, чередуя, сыр и помидоры (как чешуя рыбки). Сверху посыпать пирог любимыми специями (базилик, петрушка и т.п.).
- Выпекать открытый пирог из слоеного теста с помидорами и сыром в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
13 комментария(ев) к “Открытый пирог из слоеного теста с помидорами и сыром”