Овощи под сыром

ОПИСАНИЕ

Овощи под сыром с аппетитным чесночным ароматом не только вкусное и легкое, но и полезное блюдо. Готовится очень быстро, а ведь 2-го числа, не хочется долго проводить время на кухне, нужно отдыхать от празднования Нового Года!
Овощи под сыром точно заслуживают внимания и ничуть не уступают мясным блюдам!

Приготовление:
 
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл

1. Брокколи нарезать на более мелкие кусочки.
2. Помидоры нарезать как вам больше нравится.
3. Сыр натереть на крупной терке.
4. Обжарить брокколи и фасоль в 2-3 столовых ложках растительного масла около 10 минут под крышкой.
5. Добавить помидоры, перемешать. Затем добавить столовую ложку кетчупа и ½ стакана воды.  Томить овощи под крышкой еще около 15 минут.
6. Чеснок пропустить через чесночницу и добавить к овощам, а также довести блюдо до вкуса специями и приправами. Плиту выключить и засыпать овощи тертым сыром, накрыть крышкой и подождать, пока сыр расплавится (около 3 минут). Овощи под сыром готовы!