Праздничные канапе с семгой

ОПИСАНИЕ

Канапе на праздничном столе – это практически неотъемлемый атрибут. Вкусная порционная закуска расходится на ура!

В этот раз я делала праздничные канапе с семгой в виде кораблей, отправляя их в плавание по блюду.
Вот такие вот вкусные фрегаты у меня получились.

Приготовление:

1. Батон нарезать ломтиками.
2. Каждый ломоть намазать сливочным маслом.
3. Нарезать ломтики батона, смазанные сливочным маслом, как вам больше нравится. Мои лодочки, например, имели треугольную форму.
4. Семгу нарезать тоненькими лентами (по форме лодочки из батона) и выложить поверх сливочного масла.
5. Лимон нарезать очень тонкими кружочками. При помощи шпажки или зубочистки сформировать парус и водрузить его куда положено.
6. Украсить лодочки зеленым листовым салатом. Можно украсить лишь парус (как у меня), а можно сделать волнующееся зеленое море.