ОПИСАНИЕ

Простой рецепт сочников с творогом
проголосовало 3, средний рейтинг 5.00

Сегодня хочу поделиться еще одним отличным рецептом творожного десерта и опубликовать простой рецепт сочников с творогом. В меру сладкие, нежные, мягкие — сочники с творогом исчезнут с тарелки за считанные минуты!

На самом деле это один из самых простых рецептов сочников с творогом и один из моих любимейших. Моя мама готовила такие сочники, когда я была маленькой, это действительно очень вкусно.

простой рецепт сочников с творогом - шаг 1

простой рецепт сочников с творогом - шаг 2

простой рецепт сочников с творогом - шаг 3

Прелесть этого простого рецепта сочников с творогом в универсальности: их можно подавать в качестве праздничного десерта, позднего завтрака или вкусного угощения к чаю на полдник. Я знаю, что некоторые добавляют в творог изюм, мускатный орех, чернику или малину.

простой рецепт сочников с творогом - шаг 4

Обязательно хотя бы разок побалуйте себя и близких этим замечательным десертом. Тем более, что творог богат высоким содержанием белка, витаминов и кальция. Так что простой рецепт сочников с творогом подарит вам не только обалденно вкусный десерт, но и питательные вещества. Еще чуть-чуть и я назову сочники здоровой и полезной пищей. Ха-ха!

простой рецепт сочников с творогом

простой рецепт сочников с творогом - разрез

КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ:

Готовим тесто для домашних сочников с творогом: Сливочное масло растопить и остудить.

В глубокой миске соеденить все ингредиенты для теста (сливочное масло, сахар, яйцо, сметана, мука, разрыхлитель) и хорошенько замесить тесто. Тесто получится мягкое, нежное, слегка липнущее к рукам.

Миску накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на минут 20.

Готовим начинку для домашних сочников с творогом: В миске соединить ингредиенты для начинки (творог, сахар, желток и крахмал) и хорошенько перемешать.

Формируем домашние сочники с творогом: Тесто раскатать в тонкий пласт.

Кружкой или стаканом выдавить из теста кружочки.

На половину каждого кружочка выложить начинку и накрыть ее второй половиной кружка (см. фото).

В маленькой мисочке вилкой взбить желток и молоко.

Выложить сочники на противень, выстеленный фольгой/бумагой для запекания и смазанный кусочком сливочного масла, каждый сочник смазать яично-молочной смесью и отправить противень в хорошо разогретую до 190 градусов духовку приблизительно на 20 минут до образования приятного золотистого цвета. Вкусные сочники с творогом готовы, приятного аппетита!

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

( 0 Голос(ов) )

ИНГРЕДИЕНТЫ