ОПИСАНИЕ
Простой и быстрый рецепт вкусных сырников с изюмом на завтрак.
Сырники получаются в меру сладкими и очень пышными. Советую!
Приготовление:
* Напомню, что стакан у меня = 250 мл
- В глубокой миске соеденить творог, яйцо, манку, мед и ванилин. Перемешать.
- Залить изюм кипятком на пару минут (он должен стать мягким). Затем воду слить, изюм просушить и перемешать со столовой ложкой муки.
- Изюм в муке добавить в миску с творогом и снова хорошенько перемешать.
- Из творожной массы сформировать шарики (у меня по 2 ст. ложки на 1 сырник), обвалять в муке и придать руками форму сырников.
- Противень выстелить фольгой/бумагой для запекания, смазать небольшим количеством растительног масла и выложить на него сырники. Отправить противень в хорошо разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 15 минут. Затем сырники перевернуть на другой бочок, чтобы он тоже подрумянился (еще минут 10). Пышные домашние сырники с изюмом готовы, приятного аппетита!
