ОПИСАНИЕ
Ароматное рагу из курицы с овощами просто создана для тихого ужина в кругу семьи. Делается оно просто и без хлопот.
Рагу из курицы с овощами — замечательное блюдо с необыкновенным вкусом! Отлично подойдет к рису и макаронам.
Приготовление:
- Нарезать лук и обжарить в 3 столовых ложках растительного масла до золотистого цвета и мягкости.
- Чеснок очистить, мелко нарезать, добавить к луку и перемешать. Обжарить 1 минуту.
- Курицу нарезать небольшими кусочками и выложить в сковороду к луку и чесноку. Добавить молотый перец и соль.
- Помидоры нарезать (как вам удобнее и больше нравится).
- Когда мясо в сковороде побелеет, добавить помидоры. Специи и приправы.
- Растворить куриный кубик в стакане воды и вылить бульон в сковороду. Перемешать, накрыть крышкой и убавить огонь.
- Через 10 минут добавить столовую ложку муки. Перемешать.
- Дать потомиться рагу из курицы с овощами еще 10 минут под крышкой.
